Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Türk Mutfağı Haftası'nın, sahip olunan köklü medeniyet mirasının gelecek nesillere aktarılmasına vesile olmasını temenni etti. Bolat, sosyal medya hesabından 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla yaptığı paylaşımda, şunları kaydetti:

Cumhurbaşkanı'nın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde ilan edilen 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası, bu yıl 'Bir Sofrada Miras' temasıyla 5'inci kez kutlanıyor.

Türk mutfağı asırlardır üretimin, paylaşmanın, bereketin ve medeniyet birikiminin en güçlü taşıyıcılarından biri olmuştur. Anadolu'nun dört bir yanından sofralara ulaşan bu zengin miras, kültürü, gelenekleri ve kadim değerleri geleceğe taşımaktadır.

Yerel ürünlerin, coğrafi işaretli değerlerin ve geleneksel lezzetlerin dünyaya tanıtımına önemli katkılar sunan Türk Mutfağı Haftası'nın, sahip olunan köklü medeniyet mirasının gelecek nesillere aktarılmasına vesile olmasını temenni ediyorum.